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Comida americana de verdade

Postado em 31 de maio de 2010 por magostinho em Gastronomia

Novo cardápio do Applebee’s dá destaque aos hambúrgueres

Poucas coisas são mais associadas à cultura norte-americana que o hambúrguer. Por isso, o restaurante americano Applebees’s, maior rede de casual dinning do mundo, lança um novo cardápio batizado de Realburger. O Applebees’s mostra a versatilidade do sanduíche com novas combinações e valoriza as receitas com preparo artesanal: os hambúrgueres passam a ser moldados e temperados na hora.

Para os fãs de sabores marcantes a dica é o Peppercorn Stea khouse Burger, com um toque de pimenta-do-reino moída na hora, fios de cebola empanados, queijo americano derretido, maionese, alface, tomate, picles e cebola roxa. No Fire Pit Bacon Burger (foto), o bacon defumado completa o sanduíche com hambúrguer, queijo americano, maionese Chipotle, alface, tomate, picles e cebola roxa.

Tudo é servido em pão levemente tostado.

O novo cardápio conta ainda com duas opções de mini burgers. BBQ Pulled Pork Sliders vem com três mini sanduíches de costela de porco defumada, picles e molho Southern BBQ. Já Cheese Burger Sliders são mini burgers cobertos com queijo americano, cebolas sauté e o molho especial da casa.

O menu também conta com pratos clássicos da cozinha norte-americana. Entre as opções, está a tradicional Baby Back Ribs. As costelas de porco são temperadas ao molho Barbecue e chegam à mesa acompanhadas por fritas e milho cozido. O cardápio do Applebee’s conta ainda com mais de 20 opções de pratos, como saladas, grelhados e massas, além de “appetizers” e drinques com e sem álcool.

Novos Realburgers Applebee’s

Fire Pit Bacon Burger

Hambúrguer de 200g coberto com queijo americano e bacon, em um pão levemente tostado com um toque da nossa maionese Chipotle, alface, tomate, picles e cebola roxa.

Peppercorn Steakhouse Burger

Hambúrguer de 200g com um toque de pimenta do reino moída na hora, Steak Sauce, fios de cebola empanados, queijo americano derretido e maionese. Servido com alface, tomate, picles e cebola roxa.

Surf´n Turf Burger

Hambúrguer de 200g coberto com camarão grelhado e temperado, mistura de queijos italianos e cebolas grelhadas.

BBQ Pulled Pork Sliders

Três deliciosos mini sanduíches recheados com costela de porco defumada, desfiada e banhada em um saboroso molho Southern BBQ e servido com fatias de picles. Acompanham batatas fritas.

Cheese Burger Sliders

Três suculentos mini burgers cobertos com queijo americano, cebolas sauté e nosso Signature Burger Sauce. Acompanham batatas fritas. Bacon opcional.

Considerações do Melhor Amiga

Fomos ao restaurante experimentar os lanches e podemos afirmar para você, leitor, que vale a pena conferir.

A carne é preparada na hora, ficando muito mais macia e fresquinha. Se você optar por um lanche mais leve é só pedir o lanche sem sal ou sem pimenta e eles o farão.

O conjunto de pão macio, carne fresca e um molho MARAVILHOSO, é a junção perfeita para quem quer comer com qualidade e bom gosto.

A batata frita então, nem se fala, é excelente, muito sequinha e muito crocante por fora e extremamente macia por dentro. Hum….que água na boca!

Todos os lanches são bem servidos, mas se você quer comer MUITO, experimente o Big Apple Burger, da até para duas pessoas.

Experimente e depois nos conte o que achou.

Mais informações você pode encontrar em www.applebees.com.br ou em um dos perfis oficiais da rede no Twitter @Applebees_SP.