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Como fazer pudim de pão

Postado em 20 de fevereiro de 2011 por magostinho em Gastronomia

Para fazer o pudim de pão, você vai precisar de poucos ingredientes, é super prático de fazer e uma delícia.

Ingredientes:

7 pães adormecidos

750 ml de leite

3 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de café de fermento em pó

3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

1. Coloque os pães de molho no leite por alguns minutinhos (cerca de 10 minutos ou até que estejam bem molinhos)

2. Depois, pegue metade desse pão e coloque para bater com o restante dos ingredientes

3. Depois de batidos, misture – os com a outra parte do pão que ficou de molho

4. Leve para assar em forno médio, em assadeira untada e enfarinhada, sem necessidade de levar a banho – maria

5. Fica bem firme