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"Viva em dieta – viva melhor", o livro aborda conhecimentos das bases da Nutrição

Postado em 17 de agosto de 2012 por sagostinho em Nutrição

Elaborado por Rodolfo Anthero de Noronha Peres, um dos maiores especialização em Nutrição Esportiva, o livro é leitura indispensável para o público em geral.

Trata-se de uma obra de divulgação científica e técnica, de uma proposta de conhecimento das bases da Nutrição, com foco nos aspectos mais conhecidos e seus benefícios para a qualidade de vida e para a prática da atividade física.

“Aí está, a partir de agora, você tem um kit completo. Seja você um alienígena, um levantador de peso ou outro ser vivo qualquer, não saia de casa sem o Guia de Sobrevivência para o Universo Comestível. Não saia de casa sem o livro do Rodolfo. Viva em dieta, viva melhor.” Doutora Marília Coutinho

Rodolfo Anthero de Noronha Peres é nutricionista com especialização em Nutrição Esportiva. Realiza acompanhamento clínico com esportistas e atletas de diversas modalidades dos mais diferentes níveis, além de crianças, obesos, gestantes, idosos, ou seja, todos aqueles que buscam melhora na qualidade de vida por meio da nutrição. É consultor técnico da Probiótica Laboratórios, maior empresa da América Latina de suplementação alimentar. Professor universitário em cursos de pós-graduação em Nutrição Esportiva e em Treinamento Desportivo. Docente da IFBB Academy. Possui aproximadamente cem cursos ministrados até o término deste livro.

Sumário

Parte 1 – entendendo o programa alimentar

1 Elaborando um programa alimentar

2 Entendendo os nutrientes

3 Distribuindo os nutrientes

Parte 2 – a suplementação alimentar

4 Suplementação alimentar: uma introdução

5 Os melhores suplementos alimentares

6 Erros comuns no uso de suplementos alimentares

Parte 3 – estratégias nutricionais específicas

7 Mudança da composição corporal

8 Atividades de endurance

9 Lutadores

10 Atletas de esportes coletivos

11 Vegetarianos

12 Da infância à velhice

13 Alimentação em viagens

14 Obesos

Viva em dieta, viva melhor

Autor: Rodolfo Peres

Editora: Phorte

Valor: R$ 52,00

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