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Três shakes nutritivos e deliciosos para você fazer em casa.

E se a beleza viesse em copos? Ou a energia? Talvez a desintoxicação? Pois bem, elas podem vir em copos… de shakes!

Shakes são aquelas bebidas que você faz no liquidificador. E que, além de saborosas, podem ajudar no emagrecimento e como uma mãozinha para a sua beleza. Eles são uma alternativa rápida e gostosa, por exemplo, para o lanche da tarde… ou para quando bate aquela fominha no fim do dia.
Pensando nisso, pedimos a dois profissionais criarem com exclusividade 3 receitas gostosas e que servissem a um fim específico.

Shake Energético
Receita de Clayton Krichinak, chefe de cozinha

Ingredientes
1 tomate
1 cenoura média
½ mamão
100 ml de suco de acerola
400 ml de suco de laranja
5 folhas de hortelã
1 colher de sopa de gérmen de trigo
2 colheres de sopa de açúcar (se preferir, use adoçante)
Gelo

Preparo:
Tire as sementes do tomate e corte0o em cubos médios. Descasque a cenoura e corte em pedaços pequenos, pra facilitar na hora de bater. Retire a polpa do mamão para ser utilizada. Bata no liquidificador com o suco de laranja e acerola, o gérmen de trigo, a hortelã e as pedras de gelo, e adoce.

Comentário de Clayton: “O shake é bem energético e oferece diferentes nutrientes, como licopeno, vitaminas A, C e do complexo B e minerais (ácido fólico, potássio, ferro, fósforo, entre outros)”.

Shake de Fibras
Receita de Alexandre Mourão, nutricionista

Ingredientes:
1 manga
1 xícara (chá) de morangos
½ mamão
10 ameixas secas sem caroço
200 ml de suco de soja sabor laranja
6 laranjas picadas
2 folhas de couve com caule
1 colher de sopa de semente de linhaça
1 colher de sopa de aveia
1000 ml de água gelada

Preparo:
Lave todas as frutas. Bata tudo no liquidificador. Coe. Adoce à vontade.

Comentário de Alexandre: “As fibras são essenciais à saúde, mesmo não sendo nutrientes: a sua presença no percurso digestivo e excretor é fundamental. Dão saciedade e ajudam na digestão, na liberação gradual da glicose no sangue, na absorção das toxinas e evitam a constipação. Assim, auxiliam também no processo de emagrecimento”.

Shake Desintoxicante
Receita de Alexandre Mourão, nutricionista

Ingredientes:
· 1 unidade de abacaxi picado com casca
· 20 folhas de hortelã
· 1 xícara (café) de suco de limão
· ½ unidade de maçã com casca
· ½ unidade de cenoura
· 1 1/2 litro(s) de água gelada
· 1 colher de sopa de mel

Preparação:
Lave bem todas as frutas e hortaliças. Bata no liquidificador o abacaxi picado com casca, as folhas de hortelã, a maçã com casca, a cenoura e a água. Coe e acrescente o suco de limão com o mel. Sirva a seguir.

Comentário de Alexandre: “Este shake é rico em Ferro, Vitaminas A, C e do Complexo B, Fibras, Cálcio e Cobre. Nutritivo, Protege contra infecções, revitaliza e desintoxica o organismo”.

As dicas estão ai, agora é só preparar o seu shake e se deliciar.

[IG]

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